Мангал-гриль Мобиба МГ-1

[Batman]

Спасибо за ответ. Эх жаль, планировал уже 2 модификацию брать! А примерные сроки хотя бы появления МГ-2 можете озвучить?

Саша, бери первую модель и голову даже не грей)) А любые потребные "улучшайзинги" подробно расписаны у Сергея Потапова начиная отсюда.

Я тоже поначалу смотрел на зазоры, прорезал в полочке паз под язычок замка.. В итоге после нескольких протопок крышка стала закрываться полностью вообще без зазора, язычок замка даже укоротить на пару сантимов пришлось, чтобы застегивалась внатяг.

Теперь просто получаю удовольствие от мяса. Если целиком поросенка запекать - то беру глубокую решетку и углей поменьше.

Разве что еще крючочек под махалку/кочергу приклепаю

[Александр Петрович]

Спасибо за ответ. Эх жаль, планировал уже 2 модификацию брать! А примерные сроки хотя бы появления МГ-2 можете озвучить?

Саша, бери первую модель и голову даже не грей)) А любые потребные "улучшайзинги" подробно расписаны у Сергея Потапова начиная отсюда.

Я тоже поначалу смотрел на зазоры, прорезал в полочке паз под язычок замка.. В итоге после нескольких протопок крышка стала закрываться полностью вообще без зазора, язычок замка даже укоротить на пару сантимов пришлось, чтобы застегивалась внатяг.

Теперь просто получаю удовольствие от мяса. Если целиком поросенка запекать - то беру глубокую решетку и углей поменьше.

Разве что еще крючочек под махалку/кочергу приклепаю

Сергей спасибо за совет, думаю и одновременно разрываюсь между МГ-1 и МГ-2))) Но то что созрел для такого чуда это точно!

[Александр Петрович]

Batman
А фото есть возможность выложить для наглядности)?

[АлексейАлександрович]

Наверняка есть люди, которые ждут новостей по МГ-2. Вынужден огорчить, этой весной мы этот проект выводить на рынок не будем. Производство работает на удовлетворение спроса по основной продукции. Новинок пока достаточно.

Спасибо за ответ. Эх жаль, планировал уже 2 модификацию брать! А примерные сроки хотя бы появления МГ-2 можете озвучить?

Может быть осенью этим проектом позанимаемся.

[АлексейАлександрович]

Сергей спасибо за совет, думаю и одновременно разрываюсь между МГ-1 и МГ-2))) Но то что созрел для такого чуда это точно!

А как ВЫ так умудряетесь разрываться между МГ-2, если мы еще даже не знаем толком, как он будет выглядеть? ))

[Александр Петрович]

Сергей спасибо за совет, думаю и одновременно разрываюсь между МГ-1 и МГ-2))) Но то что созрел для такого чуда это точно!

А как ВЫ так умудряетесь разрывать между МГ-2, если мы еще даже не знаем толком, как он будет выглядеть? ))

Ну уж я думаю не хуже МГ-1)), а если честно немного больше хочется чтоб он был))
Насколько больше?

[uri]

если мы еще даже не знаем толком, как он будет выглядеть? ))

Как не знаем?!! Знаем! Хорошо будет выглядеть!

[_dmi]

Алексей Александрович, позволю себе предложить опцию для МГ-#.
Раз уже, по большому счету имеем Мангал-Гриль, было бы интересно, добавить регулируемый поддон для угля, может быть как доп опцию.
Можно регулировать расстояние между углями и решеткой(шампурами), просто приподняли или опустили. В поддоне только угли, зола уходит через отверстие в мангал. Стенки мангала не такие горячие из за воздушной прослойки, больше тепла уходит на мясо, а не на прогрев воздуха.

[uri]

Раз уже, по большому счету имеем Мангал-Гриль, было бы интересно, добавить регулируемый поддон для угля, может быть как доп опцию.
Можно регулировать расстояние между углями и решеткой(шампурами), просто приподняли или опустили. В поддоне только угли, зола уходит через отверстие в мангал. Стенки мангала не такие горячие из за воздушной прослойки, больше тепла уходит на мясо, а не на прогрев воздуха.

Не тот объем, что бы так делать. Тут получится экономия на спичках, ибо используя, например прессованные угли - у них одна сторона тлеет, пока не перевернешь!

[_dmi]

Что будет мешать перевернуть? А прессованный уголь для шашлыка, наверное, не самый лучший выбор. В любом случае добавляют какое либо связующее.

[uri]

Что будет мешать перевернуть?

смысл в том, что нижняя сторона пока не перевернешь - холодная, то есть не топим улицу!

А прессованный уголь для шашлыка, наверное, не самый лучший выбор.

если времени вагон - то можно и дрова, а если над душой стоят и говорять - где еда?!! то только брикеты!

В любом случае добавляют какое либо связующее.

Да, есть связующее - крахмал!

[Sandro]

В шикардосе нельзя дрова жечь. Только уголь.

[Batman]

В шикардосе нельзя дрова жечь. Только уголь.

Жаль, что Пашковы об этом не знают

[_dmi]

если времени вагон - то можно и дрова, а если над душой стоят и говорять - где еда?!! то только брикеты!

Путь по томятся! Мы на природу на шашлыки ездим не что бы покушать. А удовольствие от процесса получить! Если времени нет - едем в шашлычку.

[Большой Палыч]

В шикардосе нельзя дрова жечь. Только уголь.

Так это значит, что я целый год топил Шикардос неправильно?! Ничего себе!
Кстати, с дровами быстрее, чем с углем получается. И закладку отмерять проще. И слой углей горит ровнее. И ворошить не нужно. И золы меньше остается. Замечательная штука - дрова!