Готовим на Согре

Новости, обсуждение, отзывы и опыт использования печи длительного горения «Согра». Оборудована встроенным искроуловителем и усиленной варочной поверхностью. Длительность непрерывного горения на одной закладке дров до 10 часов!
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

Я согласен, идея хорошая! Я, может быть, на медиане попробую!
Мб-104+тент
mobiba_scandinavia
Ефрейтор Мобиба Гвардии
Ефрейтор Мобиба Гвардии
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 09 фев 2015, 16:32
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 37 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение mobiba_scandinavia »

Я кстати несколько раз поднимал тему про то чтоб сделать духовку как опцию для Согры. Тоисть то что можно будет ставить на дымоход по принципу Парафона или бака. Там можно будет запекать все от пирожков до пицы :) Думаю что будет интересно для тех кто живет в палатках неделями. А кушать ведь всегда хочетса.

Впринцепе это будет новый уровень готовки на природе.

Я уже молчю за коптильню как опцию :)
Аватара пользователя
aks
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 17 дек 2014, 19:24
Для знакомых: Юрий
Мобиба у меня с: 2014
Мой комплект: МБ104 + тент накидной, Медиана, Согра-1, ПС-700, МБ-10 + пол, Парофон-2ТМ, Шикардос, бак БН-12, Кайфандра +печь Злюка, ПСН700, КЦ-3, ВП-33, Согра2, сумки разные
Хочу купить: палатка Р-34, шикардос на дачу.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 863 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение aks »

На Согру можно сверху ставить коптильню легко, рыбка отлично получается.
Водку перед баней нельзя, а в баню после водки можно!
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

Точно!!! Если коптильня новая она и чернеть так не будет и мыть проще!!!
Мб-104+тент
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9892
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 11937 раз
Поблагодарили: 16832 раза
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение АлексейАлександрович »

mobiba_scandinavia писал(а):Я кстати несколько раз поднимал тему про то чтоб сделать духовку как опцию для Согры. Тоисть то что можно будет ставить на дымоход по принципу Парафона или бака. Там можно будет запекать все от пирожков до пицы :) Думаю что будет интересно для тех кто живет в палатках неделями. А кушать ведь всегда хочетса.

Впринципе это будет новый уровень готовки на природе.

Я уже молчю за коптильню как опцию :)
Да, Роман! Отличная идея и мы ее обязательно воплотим в жизнь. Но ты ведь и новые парогенераторы хочешь? И печь водогрейную? И коптильню? И духовку? )))

Все сделаем. ))) Только у меня в экспериментальном цехе всего два изобретателя кроме меня. Мы втроем можем придумать и подготовить к серийному производству только в том темпе, как сейчас работаем. Быстрее не получается. Кроме того тема парогенерации в мобильных печах вообще до нас не была изучена и это отнимает у нас больше времени, чем планировалось.
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

Я сегодня ел ( и ем) миногу копчёную на Медиане (коптильню поставили на Медиану) ОЧЕНЬ вкусно. Коптил не я. Благодаря мне только на медиану поставили. Коптильня была новая, и почти такой же осталась. Коптили на улице. Но можно и в палатке. У нашей коптильни я попросил на крышку штуцер для шланга с выходом пара приварить. На него водный затвор ставится, а шланг за пределы палатки выводится. ( идея и для духовки!). Крышка по периметру тоже вод. затвор имеет. Коптильню решил товарищу подарить. Очень она ему понравилась!
Мб-104+тент
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9892
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 11937 раз
Поблагодарили: 16832 раза
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение АлексейАлександрович »

Aleksei писал(а):Я сегодня ел ( и ем) миногу копчёную на Медиане (коптильню поставили на Медиану) ОЧЕНЬ вкусно. Коптил не я. Благодаря мне только на медиану поставили. Коптильня была новая, и почти такой же осталась. Коптили на улице. Но можно и в палатке. У нашей коптильни я попросил на крышку штуцер для шланга с выходом пара приварить. На него водный затвор ставится, а шланг за пределы палатки выводится. ( идея и для духовки!). Крышка по периметру тоже вод. затвор имеет. Коптильню решил товарищу подарить. Очень она ему понравилась!
А фотографии есть? ))
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

К сожалению нет, но я могу сфоткать. Но только недели через три. При следующей встрече.
Мб-104+тент
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9892
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 11937 раз
Поблагодарили: 16832 раза
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение АлексейАлександрович »

Aleksei писал(а):К сожалению нет, но я могу сфоткать. Но только недели через три. При следующей встрече.
Что же Вы, Алексей?! )) Миногу копченую едите, а товарищам не показываете? ((
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

Да я как-то не подумал :( В следующий раз исправлюсь.
Мб-104+тент
Аватара пользователя
Aleksei
Майор Мобиба Гвардии
Майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:52
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 189 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Aleksei »

Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.
Вложения
image.jpeg
image.jpeg (56.84 КБ) 7780 просмотров
Мб-104+тент
Аватара пользователя
АлексейАлександрович
Создатель Мобибы
Создатель Мобибы
Сообщения: 9892
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 10:52
Для знакомых: Алексей Александрович
Мобиба у меня с: в 2001-м году
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 11937 раз
Поблагодарили: 16832 раза
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение АлексейАлександрович »

Aleksei писал(а):Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.
Шашлык на четырех чужих мангалах, да еще и фотография боком - это, конечно, очень мило! Но хотелось бы посмотреть коптильню на нашей Медиане.))
Причиняем удовольствие! Скоро всем придет Шикардос!
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор Форума
Модератор Форума
Сообщения: 1684
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 16:20
Мобиба у меня с: 2012
Мой комплект: МБ-10, НТ-10, МБ-1т, РБ-200, Медиана-2, БН-13, Парофон-1, Согра-3, ПС-700, ПСН-700/550/350, МГ-1.
Откуда: г.Чита
Благодарил (а): 765 раз
Поблагодарили: 1129 раз
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Nikolay »

АлексейАлександрович писал(а):
Aleksei писал(а):Вот так мы шашлык жарили в выходные :D на 4-х мангалах.
Шашлык на четырех чужих мангалах, да еще и фотография боком - это, конечно, очень мило! Но хотелось бы посмотреть коптильню на нашей Медиане.))
Поддерживаю! Очень интересна коптильня!
И летом и зимой моя Мобиба всегда со мной!
Аватара пользователя
Тамбовский
Сержант Мобиба Гвардии
Сержант Мобиба Гвардии
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 17 дек 2014, 20:06
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 46 раз
Контактная информация:
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение Тамбовский »

Как на медиану коптильню поставить если поверхность неровная явно ,если конечно не новая печь. Приеду домой протестирую со своей коптильней но думаю неполучиться! Наверно недо копченая будет !
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
aks
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Генерал-майор Мобиба Гвардии
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 17 дек 2014, 19:24
Для знакомых: Юрий
Мобиба у меня с: 2014
Мой комплект: МБ104 + тент накидной, Медиана, Согра-1, ПС-700, МБ-10 + пол, Парофон-2ТМ, Шикардос, бак БН-12, Кайфандра +печь Злюка, ПСН700, КЦ-3, ВП-33, Согра2, сумки разные
Хочу купить: палатка Р-34, шикардос на дачу.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 863 раза
Контактная информация:
Послужной список

Re: Готовим на Согре

Сообщение aks »

Просто сверху ставишь коптильню на экран и все, Медиана жарит достаточно, тепла идет много и коптильне хватает, знай дровишки подкидывай.
Водку перед баней нельзя, а в баню после водки можно!
Ответить

Вернуться в «Отопительная печь «Согра»»